🍔 Comer
1 plan con esta etiqueta.
Bartola lo encabeza el chef Armando Acosta, formado en el Centro Culinario Ambrosía y con experiencia en cocinas como Mugaritz y El Celler de Can Roca, dos de los restaurantes más premiados de España. En la Roma Norte interpreta la cocina italiana con acento italoamericano y porciones grandes pensadas para compartir, sin intentar reinventar los platos clásicos sino ejecutarlos con precisión — la fórmula lo volvió viral casi desde que abrió.