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Mediterráneo

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Lardo plantea la comida mediterránea como 'bar food' para compartir en el centro de la mesa: embutidos curados, verduras y carnes a la parrilla, y sobre todo pizzas de horno de leña limitadas a un máximo de cuatro ingredientes, para que se note la calidad del producto en vez de saturar el disco. La burrata con arándano, el prosciutto San Daniele y la berenjena a la parmesana son de los platos que más se repiten en las mesas del local, frente al andador de la calle Mazatlán en la Condesa.