
🍔 Comer

El Museo Kaluz abre sus puertas el 3 y 4 de octubre para un festival que reinterpreta el pan de muerto de formas que no esperarías: hamburguesas, helados y hasta pulque curado. Más de una decena de proyectos gastronómicos —entre panaderías, heladerías, pulquerías y restaurantes— se instalan en este edificio del siglo XVIII para armar un recorrido de sabores de temporada. Puedes ir probando con un pasaporte digital para catadores mientras te paseas por el recinto, y de paso conocer la historia del lugar, que fue vecindad, hotel y hasta casa natal de Tin Tan antes de convertirse en museo. Está a unos pasos del Metro Hidalgo, así que es fácil combinarlo con una caminata por el Centro Histórico.