🍔 Comer
2 planes con esta etiqueta.
Estas dos panaderías representan dos generaciones distintas del oficio en la ciudad. Panadería Rosetta nació en 2012, justo enfrente del restaurante de Elena Reygadas, después de que la gente empezara a pedir para llevar el pan con el que arrancaba cada comida — hoy su rol de guayaba con queso, homenaje al postre de ate con queso de las cantinas de siempre, se volvió tan icónico como el restaurante mismo. Mimbre, en San Rafael, arrancó en 2019 como un reparto casero de pan de muerto entre amigos y familiares antes de convertirse en el restaurante escondido de la Privada Roja, una casona porfiriana construida en 1907 para la embajada de Italia.
