🍔 Comer
📍 Calzada de Tlalpan 4619, Tlalpan Centro I, Tlalpan, Ciudad de México
Ver más planes en Tlalpan Centro →La Antigua Hacienda de Tlalpan es un restaurante en una casona que data de 1837, rodeada de jardines, al final de la Calzada de Tlalpan. Fue casa de Manuel González Flores, el 'Manco de Tecoac', y escenario de reuniones políticas en el siglo XIX. Hoy sirve cocina mexicana con toques internacionales, desde clásicos como la sopa de tortilla hasta insumos de temporada como escamoles y gusanos de maguey. Abre para desayunos y comidas, y también organiza bodas y eventos. Es el tipo de lugar al que vas cuando quieres comer sin prisa, en un entorno histórico y con familia.
La sopa de tortilla con aguacate es uno de los clásicos de la casa y una buena forma de empezar. Si te gustan los ingredientes prehispánicos, prueba los escamoles al ajillo o preparados con epazote y mantequilla, y los gusanos de maguey cuando estén en temporada.
Entre los platos fuertes destacan las carnitas de pato con salsa molcajete y el abulón rasurado. En los desayunos, el pan dulce recién horneado acompañado de café es parte del atractivo.
La construcción se levantó en 1837 y conserva su aire de casa de campo: patios, corredores y jardines amplios con vegetación, que se cuentan entre los más bonitos del sur de la ciudad. El ambiente es familiar y tranquilo.
Por su historia, la casa ha visto pasar buena parte de la transformación de Tlalpan, de pueblo de descanso de las familias acomodadas a barrio de la ciudad. Hoy también funciona como salón para bodas y celebraciones, con espacios separados del restaurante.
Puedes reservar mesa en aht.mx o por teléfono al 55 5655 7888; para cotizar eventos atienden por WhatsApp al 55 3249 4533. En fines de semana y fechas como el Día de las Madres conviene reservar con tiempo.
La hacienda está en Calzada de Tlalpan 4619, en Tlalpan Centro. El Metro no llega hasta aquí: la estación de Tren Ligero más cercana es Huipulco, y desde ahí conviene seguir en taxi o transporte sobre la Calzada hacia el sur. En auto es más directo.
Estás a pocas cuadras del centro histórico de Tlalpan, con su plaza, sus casonas y el Mercado de la Paz, donde puedes probar antojitos después de la comida. Por la zona también están Quinta Soledad, La Sazón de Tlalpan y el Café Katsina.
Es buen plan para un domingo familiar o una comida de festejo: comida larga en la hacienda y después un paseo por el centro de Tlalpan, que conserva un ambiente de pueblo dentro de la ciudad.
