🍸 Bares
📍 Luis Moya 31, Centro Histórico, CDMX
Ver más planes en Centro Histórico →Bósforo empezó casi clandestino en el Centro y todavía se siente así: un espacio chico, en penumbra, con una barra y un entrepiso de madera que se llena rápido. La lista no es carta fija sino pizarrón, con los mezcales artesanales que hayan llegado esa semana directo de productores en Oaxaca, Guerrero, Michoacán o Durango —suelen manejar unas cuarenta etiquetas en rotación—. Hay algo de cocina mexicana breve para acompañar, pero el protagonista es el mezcal y la plática. La música va del jazz experimental a ritmos de otras partes del mundo, y el ambiente hipnótico hace que la idea de "una copa nada más" rara vez se cumpla.
