🍸 Bares
📍 Av. 5 de Mayo 10, Centro Histórico, CDMX
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Foto: Secretaría de Cultura de la Ciudad de México from México · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
La Ópera nació en 1876 como un café y pastelería de estilo francés, y en 1895 se mudó a la esquina de 5 de Mayo y Filomeno Mata convertida en bar para la alta sociedad porfiriana. Conserva casi intacto su interior de techos dorados, molduras, gabinetes de madera y espejos, que la hacen una de las cantinas más bonitas de la ciudad. La historia que todos cuentan —y que ahí siguen señalando en el techo— es la del balazo de Pancho Villa, quien según la leyenda disparó al plafón cuando entró a la capital con sus tropas. Fue punto de reunión de políticos e intelectuales durante buena parte del siglo XX y sigue funcionando como cantina de mantel largo, con meseros de saco, no como bar de banqueta.
Es cantina con cocina completa: la carta tiene botanas, sopas, platos fuertes de cocina mexicana e internacional y postres, además de una barra amplia de tequilas, mezcales, cervezas y coctelería clásica. Pedir una copa en la barra y mirar el techo con calma es un plan en sí mismo, aunque no vayas a comer.
Si vas con tiempo, pide a los meseros que te muestren el famoso agujero del balazo; lo señalan con gusto.
Abre de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas, y los domingos cierra a las 18:00. A la hora de la comida entre semana se llena de oficinistas del Centro; por la tarde-noche el ambiente es más tranquilo.
Si vas en domingo, llega temprano, porque cierra antes que el resto de la semana.
En Avenida 5 de Mayo 10, esquina con Filomeno Mata, a dos cuadras del Palacio de Bellas Artes. La estación Allende, de la Línea 2 del Metro, queda a unos pasos. Es buena parada antes o después de una función en Bellas Artes o de una caminata por la calle Madero.
