☕ Cafés
📍 Higuera 40-A, Coyoacán, CDMX
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Foto: Bex Walton · CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
Un local minúsculo en la calle Higuera, con azulejos blancos, detalles turquesa y un toldo con su nombre, que lleva desde 2010 haciendo culto silencioso al café de especialidad en Coyoacán. El nombre es un guiño literario: Avellaneda por Laura Avellaneda, personaje de "La tregua" de Mario Benedetti. Adentro caben apenas cinco bancos de barra, dos mesas dobles y una banca a la entrada, así que muchas veces se toma de pie o se espera turno. En vez de un menú convencional, te explican cada método de preparación y el origen del grano, con cafés de regiones como Oaxaca, Chiapas y Veracruz. Perfecto para quien busca conversación de barista y no ruido de cafetería de cadena.
Si te gusta el café filtrado, pide un método como V60, Chemex o Kalita y deja que el barista te recomiende un grano según lo que te guste. Para algo distinto, tienen bebidas de autor que mezclan café con otros sabores, como la horchata con cold brew, que se volvió una de sus bebidas más conocidas. La repostería artesanal cambia según la temporada.
Como el espacio es pequeño, es más un lugar para un café con calma en la barra que para trabajar varias horas con la computadora.
Abre de lunes a viernes de 9:00 a 22:00 horas, y sábados y domingos de 10:00 a 22:00. Los fines de semana por la tarde, cuando Coyoacán se llena de paseantes, es común que haya que esperar un poco para conseguir lugar en la barra.
En Higuera 40-A, a unos pasos de la Plaza de la Conchita y a pocas cuadras del Jardín Centenario. Desde el Metro Coyoacán, de la Línea 3, son unos veinticinco minutos caminando, o puedes llegar en taxi. Es buena parada a mitad de una caminata por el centro de Coyoacán.
