☕ Cafés
📍 Agustín González de Cossío 231, esquina Eugenia, Col. Del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México
Ver más planes en Del Valle Centro →
Foto: Secretaría de Cultura CDMX (BY · Openverse)
Café C es una cafetería y restaurante de desayunos en la Del Valle, abierta desde 2015, que se hizo famosa por su arte latte en 3D: figuras de espuma de leche que sobresalen de la taza, desde gatos, patitos y conejos hasta personajes de películas y temporadas como Halloween o Día de Muertos. Detrás de la técnica está el barista Manolo Huerta. Además del café, tiene un menú de desayunos servido todo el día y opciones de comida. Ve por un desayuno sin prisas y una taza que dé de qué hablar.
El latte con arte 3D es la razón por la que la mayoría llega: tiene un costo extra sobre la bebida y los diseños cambian según la temporada. Puedes pedir alguno de los personajes que tengan en ese momento.
En desayunos hay chilaquiles rojos con huevo, pollo o arrachera, el Tecolote C (molletes con chilaquiles, huevo, cebolla, queso y crema), hotcakes en varias versiones, pan francés de banana bread, avocado toast, shakshuka y croque madame. A mediodía hay sopa de jitomate rostizado, ensaladas, bowls, hamburguesas (también vegetarianas) y arrachera.
Los hotcakes tienen versiones como banana toffee y chocoholic, y en la vitrina suele haber scones de mora azul y de chispas de chocolate para acompañar el café.
Tiene terraza, acepta mascotas y es accesible para silla de ruedas. El consumo promedio ronda los 200 pesos por persona.
Los fines de semana suele haber lista de espera, así que llega temprano o con tiempo. Si vas específicamente por el arte 3D, ve en horario de mañana o mediodía, cuando están los baristas que lo preparan; cada figura toma unos minutos.
Aceptan efectivo y tarjeta, y también preparan pedidos para llevar.
Está en la esquina de Agustín González de Cossío y avenida Eugenia, en la Del Valle Centro. Sobre la misma avenida Eugenia, hacia el oriente, está la estación Metro Eugenia de la Línea 3; también puedes llegar desde Insurgentes con el Metrobús Línea 1 y caminar hacia el oriente por las calles de la colonia.
Para un desayuno con amigos, una cita tranquila o para llevar a niños y visitas que quieran ver el café convertido en figura. Si buscas una cafetería de especialidad enfocada en métodos de filtrado, este no es el enfoque; aquí lo fuerte es el desayuno completo y la presentación de las bebidas.
